６月２１日（日）は父の日です。 Twinkleでは父の日のギフトをご用意します。 今回は大人気のコーヒーマーブルのクグロフケーキをホールに感謝の気持ちを込めたアイシングクッキーを乗せました。 こちらのケーキはフランス式のバターケーキで、膨張剤不使用でバター、メレンゲに含ませ...

こんばんは。以前からイベント等でお世話になっているハコノカフェさんでお菓子を販売させていただくことになりました。 ハコのカフェのオーナーの夕子さんからコロナの影響で休業を機にもう一度どう在りたいか、考えて「淹れたてコーヒーと美味しいケーキと落ち着く空間とBGMのある喫茶店。...

こんばんは。コロナウィルス感染拡大防止の影響でご自宅で過ごす方も多いかと思います。 お家時間をつかって、ジャム作りはいかがでしょうか。 この時期はたくさんの柑橘類が出回っていますね。どれもおいしいですが日向夏はアクが少ないので皮を何度もゆでこぼさずにジャムにすることができる...

こんばんは。バレンタインレッスンのお知らせです。 バレンタインワークショップ 日にち:2月7日(金) 時間:10時30分〜12時30分 場所:ハコノカフェ（羽村市） 料金:3000円 ワンドリンクオーダーお願いいします。 お申し込みは→こちら

いつもお世話になってる友人のお子さんのお誕生日のプレゼントです。 女の子でポケモンのヒバニーが好きということだったので、ちょっと可愛い感じのヒバニーにしてみました。 いちごのケーキがお好きと前に伺っていたので３段ケーキもいちごのケーキにしてみました。...

今年の仕事始めという訳ではなくお渡しは年末でしたので仕事納めのオーダーでした。 記念すべき１歳のお誕生日にオーダーありがとうございました。改めまして、お誕生日おめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 昨年はありがとうございました。 ２０２０年もよろしくお願いいたします。

こんにちは。Twinkleのさめしまみほです。とってもおひさしぶりになってしまいました！笑 実は腱鞘炎で痛みが出てしまいアイシングができない状態が続いていました。 できないことに悩んでいても仕方ないので、その間にもう一度お菓子の勉強を一からしておりました。...

こんにちは。Twinkleのさめしまみほです。 先日開始した６、７月のレッスンの募集もご予約いただきありがとうございます。 昨年から腕の痛みがありレッスンを久しぶりに開始したのにも関わらずご予約をいただいて感謝しかありません。ありがとうございます。作りたい気持ちと痛みとの葛...

こんにちは。Twinkleのさめしまみほです。 半年くらい前から腕を痛めていたのですがやっと回復してきました。 さて明日から6月、7月のレッスンのご予約がスタートします。 今回はみなさんからリクエストが多かった苦手なことが組み込まれたレッスンです。...