December 28, 2014

こんにちは。

もうあと3日で終わり新しい年が始まりますね。

 

2014年はみなさんにとってどんな1年でしたか?

 

Twinkleでは料理教室のホームページのリニューアル、そしてアイシングクッキーという新しいことを始める記念の年になりました。

 

みなさまにお世話になり支えて頂いた1年でした。ありがとうございました。

来年もまたよろしくお願い致します。

 

昨日お正月飾りのワークショップに行って参りました。

 

早速玄関に飾ってみました。

 

 

ワークショップにはアメリカ人の友人やその友人も数名参...

December 25, 2014

メリークリスマス!!クリスマスの夜はいかがお過ごしでしょうか?
本日は西多摩地域のフリーペーパー「街プレ」の発刊です。


今回はYahoo!ニュースに続き
なんと!Twinkleの記事も掲載して頂きました!!
ありがとうございます♪





今回は青梅市でエコ農産物の生産に取り組む農家さんにお話を伺ってきました!

今回のレシピは今が旬のロマネスコと切干し大根です。
今回もおいしく、簡単なメニューを考えたので是非チェックしてみてくださいね!





「街プレ」は西多摩地域の朝日新聞の折り込み、およびJA窓口で配布されています。
機会が...

December 20, 2014

こんばんは!

今日は久しぶりの雨ですね。庭のお花も乾いていたので恵みの雨です。

先日生徒様からホームページのメニューが表示される時と表示されない時があると
レッスン後に質問がありました。

どういうことなんだろう??と考えました。

いっしょにスマホの画面を見て操作するとメニューボタンの存在に気づいていなかったそうです。

「これはわかりにくいですね。ここにメニューがあることに気づく人は少ないのではないですか?」

と仰っていたので今日はスマホ画面の説明をさせて頂きますね。

私はWebデザインをしていたのと、iPhone使用歴...

December 19, 2014

2ヶ月くらい前のことですが、突然メールを頂きました。
ビックリするのと同時にとっても嬉しかったのでご紹介させて頂きます。

ちょっと長いですがメールの一部分を載せますね(ご本人了承済み)。


私は幼少期にアトピー体質だったことから、母親が添加物に気を使ったり、マクロビオティック的な食事を取り入れたりしていました。私自身も現在、子供2人を持つ母親となり自然と母と同じように、食に対して少し気を配っているつもりでいます。
そんな生活を送る中アイシングクッキー講師の資格を取得したわけですが、お教室準備を始めていく中でクッキーに使う砂糖やバ...

December 18, 2014

こんばんは!今日も風が強くて寒い日でしたね。

 

今日はアイシング基本のレッスン、仲良し姉妹で来て下さいました♪

 

 

お姉様は私の中学校の隣の中学校の同級生で中学生の時によく剣道の試合をしていた方でした^^

 

 

今日もコルネを作りアイシングに色をつけてレッスン。緑の色がそれぞれオリジナルの色になってます。

 

 

お姉様は2回目だけあって、今日は余裕があるご様子でした!

 

 

 


妹さんは初めてでしたが線の描き方も塗りもとても上手でした!

 

 

 

お姉様の作品

スノーフレークの線もキレイにかけてますね!
クリスマスツリーの文字もキャンディケインも...

December 17, 2014

今日のレッスンはヴィーガンクッキー(卵・バター不使用)に天然色素でアイシングするレッスンでした。

レッスンの名前が長いのでレッスンの内容がわかりやすく短い名前を募集中です。笑

 

動物性食品を使わずにかわいいお菓子が作りたいという思いからアイシングクッキーを習い試行錯誤してこうしてレッスンができるようになりました。

 

そして、体のことも考え見た目にもこだわるマイナーなレッスンに来て下さる生徒様がいることが本当に嬉しいです!

 

 

 

さて今日の生徒様はアイシングクッキーの教室に通っていたというだけあり、技術的なことはほとんど教えることがないのでは...

December 14, 2014

こんばんは!今日のレッスンは親子でレッスンに来てくれました!

 

お二人とも真剣ですね!

 

 

クリスマスツリーをかわいくデコレーション♡

 

 

 

お子様の作品

初めは「できない」と言ってましたがすぐに線も上手にかけるようになり塗りも上手で集中していました!
スノーマンの手を失敗してしまったら漢字で「手」と書いていて、大人にはない発想だなと思わず笑ってしまいました!

 

発想が豊かでとても楽しかったです(*^^*)

 

 

お母様の作品


お母様は2回目のレッスンだけありとても上手です。...

December 12, 2014

おはようございます!
クリスマスまであと2週間切りましたね。
 

部屋全体をクリスマスの飾り付けをして気分はもうクリスマスです(笑)。

 

 

 

 

薪ストーブにはクリスマスストッキングをかけて、これでサンタクロースはいつでもWelcome!

 

 

玄関には先日のクリスマスリースのワークショップのリースです。

 


さて、明日のレッスンに2名空きが出たので、クリスマスのアイシングクッキーを作りたい方は是非どうぞ♪

 

 

 


参加希望の方はお早めにご連絡ください。

12月のレッスンの予約状況です。
①レース模様で作る3Dクリスマスツリー
12/18(木)...

December 12, 2014

こんばんは。まだクリスマスも迎えてませんが、来年のレッスンのお知らせです。

1月はバレンタインデーに向けてのレッスンです。

★ハート♡ハート♡ハート♡でバレンタイン
バレンタインデーにご友人やご家族をはじめ色々な方にプレゼントしたくなるアイシングクッキーです。
形はハートのみでシンプルですがその分デザインは個性が光るでしょう!
技術的な面ではドットや矢羽模様やハートのなじみ模様をレッスンします。
クッキー5枚にアイシングして頂きます。

 



1/13(火)10:30〜13:00
1/22(木)10:30〜13:00
1/31(土)10...

December 9, 2014

こんばんは!

 

 

昨日はYahoo!ニュースにTwinkleの記事を配信して頂きました。ありがとうございます!!
■Yahoo!ニュース

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141208-00000009-minkei-l13

 

 

西多摩経済新聞さんにも取り上げて頂きました。

■西多摩経済新聞
http://nishitama.keizai.biz/headline/573/

 

Twinkle 
http://www.organic-cooking-twinkle.com/

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