August 31, 2015

こんばんは!Twinkleの鮫島美穂です。一度にたくさんの写真をアップできないようなのでPeggy Porschenのレッスンを2度に分けました。

 

今回はいよいよレッスンです。

 

 

 

今回のレッスンはお花をたくさん作るレッスンでした。

 

カップケーキに載せてよし、アイシングクッキーにも載せてもかわいいですね!!

 

完成品がこちらです。

レッスン後には各自ペーギさんとツーショット撮影

 

 

 

最後にペギーさんの本を購入したので、サインをしていただきました!

 

"Happy Baking!"  素敵なひとことですね! アイシングクッキーは頂いた方が楽...

August 30, 2015

こんばんは。Twinkleの鮫島美穂です。ロンドン研修の3日目は憧れのPeggy Porschenでのレッスン。


抜群のセンスを持つ彼女の作品は私も大好きです!

ペギーさんの本は数年前に観賞用として購入して眺めてました。まさかその頃にはまさかご本人にレッスンしていただけるなんて夢にも思ってませんでした!!

実は滞在中のホテルはビジネス街

前日のSQUIRES KITCHENは郊外

やっとロンドンらしい場所に来たーー!と駅を降りた時からテンション高めでした。

 

駅から歩いてる街並みもとっても素敵で煉瓦造りの建物が立ち並ぶ中、ひときわかわいい...

August 29, 2015

こんばんは!

今日も肌寒いですが、今日は夏のモチーフのラストのレッスンでした。

 

今日はアイシング初めてで、うまくできるか不安な方が多かったんです。

 

しかし、レッスンが始まると

「楽しい!!」

 

「すっごく集中してるのがいい!」

 

「もうこんな時間!?時間があっという間に過ぎてる!!」

 

など感想を頂けました。

 

楽しい時間は早く過ぎてしまうものですね!

 

S様の作品

 線も綺麗にかけてますね!うさちゃんのビキニもアラザンでキラキラのドットにしてかわいいですね♡

 

 

K様の作品

 こちらも初めてとは思えなくくらいのできですね!こちらのうさちゃんはウェット...

August 28, 2015

こんばんは!Twinkleの鮫島美穂です。

 

今日は肌寒い日でしたね。ロンドンから帰ってきて最初のレッスンでした。ロンドンの続きはまたアップします。

 

今日はJSA認定講師講座の卒業試験でした。

毎回卒業試験の日は私まで緊張してしまい今朝も4時に目が覚めてしまいました(笑)。

 

そして朝からスコーンを焼いて準備万端!!

かなりイギリスを主張してますが(笑)、皆様と紅茶を飲もうと紅茶とカップもロンドンで買ってまいりました。(たっぷり飲めるようにマグカップ!笑)

 

 

 

そしてレッスン⑤は

シュガーペートストを使ったレッスンです。レッスン前はシュガーペ...

August 26, 2015

こんばんは。Twinkleの鮫島美穂です。

昨日からロンドン研修のことをブログに書いていますが、研修二日目はロンドンからバスで高速道路を走ること1時間半、SQUIRES KITCHENに到着!!

 

 

こちらは製菓材料や道具や本など売っているショップです。

 

スクワイヤーズグループは、料理本 シュガークラフト雑誌等の出版を始め、料理教室や 料理に関するあらゆる物を販売するお店まで営業している 食のエクスパート会社です。
SQUIRES KITCHENのオリジナルの材料なども売っているのでイギリス版のウィルトンという感じでしょうか。

 

道路に面...

August 25, 2015

こんにちは!日本サロネーゼ協会(JSA)のロンドン研修に参加してきました。

 

読んでから、「アイシング関係ないじゃん!」と突っ込まれそうなので先に言っときますが

本日はアイシングの内容は出てきません(笑)。

 

羽田空港から直行便でしたがフライトに12時間・・・1日目はほぼ移動時間でした。

 

 

19時前にホテルに到着しました。ロンドンは20時頃まで明るいのでなんだかお得な感じでした。

 

子供の頃から憧れのロンドンに着いたので明日からのレッスンにワクワクしてました!

 

そして夜はロンドンといえば・・・

 

PUBでの

 

 

 

ビールですね!

 

 

そしていっし...

August 17, 2015

 

本日からアイシングのロンドン研修に行ってきます。

 

1週間ほどお休みをいただきます。

 

憧れのロンドンでアイシングができるなんて夢のようです。日本サロネーゼ協会に感謝です!

 

それでは行ってまいります。

 

 

 

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Twinkle 天然色素とこだわりの材料でカラダに優しいアイシングクッキーの教室
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August 15, 2015

こんばんは!今回は山梨からオーダーを頂きました。
初めての宅急便でのお届けで梱包もドキドキでした。

 

 

私の知人からアイシングクッキーをもらった方が、オーダーしてくれて、その方が差し上げた方からのオーダーでした。
人のご縁は不思議なものですね!

 

ありがとうございます!

 

 

 

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August 14, 2015

こんばんは!今日はお盆休みの方も多いのでしょうか?

お盆ですが地味に仕事をしています(笑)。

友人から天然色素でアリスのうさぎのオーダーがあり、今日お渡ししました。

 

 

夏休みでご友人に会うので手土産にとオーダーしてくれました!

選んでくれてありがとうございます!

 

 

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August 11, 2015

こんばんは!今日も暑いですね!
暑い中認定講師講座を受けに来てくださいました。

今日はレッスン3と4でした。作品はガーリーでエレガントですね!

 

レッスン3は生徒様がご自身でデザインされてます。

どれも本当に素敵ですね!!キルティングやレースもきれいにできていますね!

 

 

レッスン4はお花絞りのレッスンです。

お花絞りのレッスンの後にリースを仕上げていきます。

手が痛いとおっしゃっていましたが頑張りました!

 

初めてとは思えない出来ですね!

今日もあっという間の時間でした。

 

ありがとうございました!

 

 

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