December 27, 2016

昨日はオーダーのクッキーを納め本日ラストのレッスンでした。

今年もたくさんの方に出会い、たくさんの方に支えて頂きレッスンができました。

生徒様、友人、そして、家族の協力があり今があるんだなと心から感謝です。

本日は認定講師卒業生のプライベートレッスンでした。

いつもお世話になっているのにプレゼントを頂きました。

ネコ好きの私にネコのメッセージなんて、嬉しいです!!ありがとうございます!

新年は認定講座でレッスンが始まります。

その後出張レッスンなどがありワンデーは1月後半からのレッスンになります。

来年のレッスンの日程です。

○お花絞りレッスン

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December 25, 2016

こんばんは!クリスマスはみなさまいかがお過ごしでしょうか?

私は友人家族とクリスマスパーティーをしましたが楽しすぎて写真を撮るのを忘れました!笑

先日ROSEY先生のクリスマスレッスンで作ったケーキを頂きました。

 ケーキのカバーリングは初体験でした。アイシングクッキーとはまた違って難しかったです。

せっかく作ったので撮っておきたいような、食べたいような、とっても迷いましたがおいしく頂きました!笑

丸鶏のローストチキン

照明もクリスマスパーティー仕様に

たくさん食べて、飲んで、おしゃべりしてとっても楽しいクリスマスでした!!

December 22, 2016

こんばんは!しばらく更新せず申し訳ありません。

5日からクリスマスレッスンが始まり休みなく今日まで12月を駆け抜けてきました!

クリスマスレッスンの生徒様の作品をまとめてアップさせて頂きます!

こちらはプライベート親子レッスンです。

同じクッキーなのにそれぞれ違ってみんな素敵ですね!!ありがとうございました!

みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしください!

December 5, 2016

こんばんは!アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

本日2度目の更新ですが、大切なお知らせです。

Twinkleでは今まで自宅サロンの他にカフェやモデルハウスなどでレッスンを行って来ましたが

都内の生徒さまからは遠いので渋谷サロンでもレッスンを始めます。

第一弾はクリスマスレッスンです。

 12月21日(水) 10:30〜、13:30〜 2時間程度

詳細はこちらをご覧ください。→クリスマスレッスン渋谷サロン

お申し込みはこちらです。→お申し込み

December 5, 2016

こんにちは!アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

今年もクリスマスの時期がやってきました!クリスマスレッスンが始まりました!

 プレッシャーパイピングで作るスノーマンとクリスマス仕様のハウスがとっても楽しい!という感想をいただきました!

お家をデコレーションする作業がとっても楽しいですよ!

デコレーションといえば、サロンもクリスマス仕様にしました!

玄関には大きなリースを

煙突のそばにはクリスマスストッキングを

そしてクリスマスツリーを

クリスマスレッスンの日程は

12/10(土)  残2 追加
12/11(日)  満席   追加...

December 3, 2016

こんにちは!アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

大人気の資格が取れるJSA認定講師講座が新年の開催が決まりました!

新たな目標や習い事、資格取得に1月に始めるのはぴったりですね!

 日程は

1月10日(火)  10時~15時 レッスン1、2

1月18日(水)  10時~15時 レッスン3、4

1月26日(木)  10時~15時 レッスン5、6

こちらの日程でご都合がつかない場合はお気軽にご相談ください。

詳細はこちらをご覧ください。

http://www.organic-cooking-twinkle.com/jsa

December 2, 2016

こんにちは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

生徒さまからのリクエストによりクッキーの焼き方レッスンを開催しました。

こちらのレッスンはアイシングクッキーに合った配合のクッキーを焼くレッスンです。

自分で焼いても、クッキーの表面にしわがよってしまったり

クッキーの表面がボコボコになってしまう

焼きムラ、色ムラがある。

細い抜き型がうまく抜けない

などアイシングの技術の前にベースのクッキーの時点で悩みがある方もいらっしゃるので

それを解決するためのレッスンです。

ひつじちゃんの脚も折れずに綺麗にぬけました!!

焼きたてのクッキーは本当...

December 1, 2016

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

認定講座も中盤に差し掛かって来ました。

レッスン③はレースやシルエットが入ったガーリーアイテムです。

 細かいレースが素敵に描けていますね!

レッスン4はお花絞りのレッスンです。

 お二人ともお花絞りは初めてですが、とっても上手に綺麗なお花が絞れました。

次はいよいよ卒業制作ですね。

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