January 30, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

ここ数日事務作業、パソコン作業をしております。しばらく更新していなかったWorkのページを更新しました。写真を入れるだけのことなんですがなかなか更新できず、すみませんでした。

今までデスクトップのパソコンで更新してましたがノートパソコンも手に入れたので、これからはどんどん更新できるはず!笑

と言いつつデスクトップのパソコンからブログを書いていますが^^;
今までの作品が載っているページです。よかったらのぞいてみてくださいね♪

January 27, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

インフルエンザが流行っているようですが、みなさまは大丈夫でしょうか?

最近はインフルエンザ予防にエキナセアというハーブを毎日摂るようにしています。

さて、今月は2名の方が認定講座を受けていましたが、体調不良などで延期されて1名の方のご卒業となりました!!

こちらが卒業制作です。

 もうすぐ赤ちゃんが生まれるそうで"Coming Soon Baby"の文字が入っています。

落ち着いた色合いで素敵なゆりかごができましたね!!

とっても素敵な記念になる作品になりましたね!そして元気な赤ち...

January 24, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

先週、今週と厚木のはるひごはんさんのスタッフの方への研修レッスンをしてきました。


今回は動物性食品不使用の米粉クッキーに動物性食品不使用の天然色素のアイシングのレッスンでした。コルネの作り方やアイシングの練り方など一からレッスンしてきました。

アイシングって準備が結構時間がかかり、固さを見極めるのも難しいのでそこの一番地味な部分をしっかりレッスンしました。

4レッスンの集大成がこちらです。

とっても素敵な作品になりました!!

スタッフのみんさまも気さくで素敵な方ばかりでした。

実...

January 9, 2017

あけましておめでとうございます!!Twinkleのさめしまみほです。

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたか?

今年は酉年なので、鳥かごのクッキーにしてみました。

2017年もみなさまに幸あれということで幸せの青い鳥をイメージしました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年のお正月は本当にゆっくり過ごしリフレッシュできました。

2017年は新しいことを始めます。もうすぐお知らせできますので楽しみにしていてくださいね♪

さて、明日からいよいよレッスンが始まります。

初日が認定講師講座なので緊張しています。今日もテキストを見て復習してました。

...

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