August 31, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

今日は雨でしたが先日生徒様からも質問を頂いたのでクッキーの湿気対策のお話です。

日本に住んでいると(日本にしか住んだことはありませんが^^;)夏は湿気が多く

今年の夏は特に雨が多かったので尚更ですね。

せっかくおいしくクッキーを焼いても湿気ってしまったら台無しですよね。

簡単にいえばクッキーの湿気対策は乾燥剤を入れて保存するだけです。

って当たり前ですね!笑

でも意外と湿気ってしまいましたって質問が多いんです。

まずクッキーを焼いたらケーキクーラーなどの上で冷まします。

密閉容器にクッ...

August 30, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

さて8月も残り1日ですね。なんだか今年は雨が多かったですが最後も雨ですね。

新レッスンですがこちらのレッスンになります。

「クラックルエフェクトクッキー&多肉植物」

海外で流行りの、表面がひび割れたクラックルエフェクトクッキーとアイシングで絞る多肉植物6種類が学べる、とってもお得なレッスンです。
クラックルエフェクトクッキーでプランターを作成し、多肉植物を自由に盛り付けましょぅ!
もちろんすべて食用です☆

多肉好きとしてはたまらないレッスンです♡

日時:9月28日(木) 10...

August 29, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

昨日にしたま森フェスの説明会がありました。

ブースの場所も決定いたしました!

にしたま森フェス

日時:9月10日(日) 10時〜16時

会場:モリパーク アウトドアヴィレッジ

キラキラのキャンディポットを作ろう!

 流行りのステンドグラスクッキーのキャンディポットとキャンディなど合計4枚にアイシングして頂きます。

料金:1000円

ワークショップ開催時間:10:00、10:45、11:30、13:00、13:45、14:30、15:15

当日参加ももちろん可能ですが、ご予約いただいた方が...

August 27, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

最近のレッスンは結構自分で作った型を使用してます。

先日もお客様からオーダーを頂き、持っていない型でしたので作りました。


型を作るの?って思う方もいらっしゃるかも知れませんがそんなに難しいデザインでなければ意外と簡単に作れます。 

そして型作りにとっても便利なのが、こちらの「ペラモンパイプ」です。

型作りで有名なモンペラさんから数年前に売って頂きました。

自分で型を作るメリットは、

①好きな形に作れる

②好きな大きさに作れる

今回もきりんやぞうの型を探していたんですが

大きすぎたり、小...

August 24, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

NHK学園あきる野さんで9月11日(月)に開催されるアイシングレッスンの募集のお知らせです。

はじめてのアイシング1Dayレッスン

日程:9/11(月)

時間:13:30~15:30

受講料:2,800円(材料費別:1,500円)

初めての方でも楽しんで頂けるようにラインの引き方や塗り方をレッスンします。先生手作りのクッキーにアイシングを使ってデコレーションしていきます。作って楽しい、撮って可愛い、食べて美味しい、贈って嬉しい、アイシングを一緒に体験しましょう。不器用さんでもご安...

August 24, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

今日も暑い日でしたが、みなさま体調は崩していませんか?

さて9月10日(日)のにしたま森フェスのワークショップの作品が決まりました。

場所はJR青梅線昭島駅から徒歩3分のモリパーク アウトドアヴィレッジです。

来週説明会があるので説明会後に詳細は改めてアップいたします。

ワークショップで作っていただくのはこちらです!!

「ステンドグラスクッキーのキャンディポッド&キャンディ」

 全体的にいつもの作品からするととってもラブリーですが(笑)ステンドグラスクッキーを作ってみたいと生徒さま...

August 21, 2017

こんにちは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

8月もあと10日を切りましたね。

夏が終わるというのは毎年なんだか寂しい気持ちになります(夏に何があるわけではないですが…笑)。

先日秋の練り切りレッスンのお知らせさせて頂きました。

練り切りレッスンのサンプルは初めから

こちらの5つに決まったわけではなく色々作ってみました。

色が似たような色になってしまったり、一つだけ浮いてる作品があったりで選抜されたのが最初の写真の5つお菓子です。

個人的には

こちらのきのこちゃん

お気に入りなのでいつかレッスンで作りたいと思います!

お味はフランボ...

August 20, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

夏休みを頂きありがとうございました!!

なんだか今年の夏は雨ばかりで夏らしい日があまりありませんでしたが、大好きなスピッツの武道館ライブにも行ってきて充電できました!!

以前からホームページをもっと見やすく、修正しようと思っていましたが夏休み中にリニューアルすることができました!!

全体的に直してレッスンメニューも増やしたのでご紹介したいのですが

今回は「ご予約・スケジュール」のページが増えたのでこちらをご紹介させて頂きます。

メニューから「ご予約・スケジュール」のページに行って...

August 9, 2017

こんにちは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

昨日はハコノカフェさんで練り切りの体験レッスンをさせて頂きました。

台風が来るということでレッスンに来て頂けるのか不安でしたが、お天気は見事に回復しました!

こちらがみなさまの作品です。

今回はみなさまが練り切り初体験でしたが、こんなに素敵にできました!!

小学生のお子様が2名参加されてましたが、とっても上手にできました!

レッスン後には練り切りの試食とハコノカフェさんのおいしいコーヒーを頂きました。

とっても楽しくて、かわいくできて食べるのがもったいなーい!と感想を頂きました。

あ...

August 3, 2017

こんにちは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

にしたま森フェスに出展させていただくことになりました!

日時:9月10日(日) 10:00〜16:00

場所:モリパーク アウトドアヴィレッジ(JR青梅線 昭島駅より徒歩3分)

アイシングクッキーのワークショップと販売をさせて頂きます。

詳細が決まりましたらまたご報告しますね。

皆様にお会いできることを楽しみにしてます♪

是非是非遊びに来てくださいね☆

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