October 29, 2017

こんにちは。先日はOrganic Cafe Koto-Kotoさんで行われたマルシェにお越しくださいましてありがとうございました。

携帯を忘れて写真が撮れないという失態(結局バッグに入っていたんですが・・・)をしてしまい

写真を撮ったりアップすることができませんでした。

写真は全てお借りしたものです。

年に2回のイベント、出展者の皆様も素敵で時々会う同窓会のような気分です。

ありがとうございました。

October 18, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

急に寒くなってみなさま風邪などひいてませんか?

今日は寒いので今シーズン初めて薪ストーブをつけました。

さて、先日飛行機のクッキーのオーダーを頂きました。

飛行機の型は持っていなかったので購入しようと色々見ましたが、作りたい形の型が見つからなかったので作ることにしました。

自分の作りたいクッキー型が作れるというのはとっても便利ですよ!

ご興味がある方はぜひクッキー型作りモンペラさんの型作りレッスンへどうぞ!

実は飛行機も結構好きで(笑)、型作りやデザイン作りも楽しかったです♪

オラン...

October 12, 2017

こんにちは!アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

三連休はみなさまはいかがお過ごしでしたか?

小さいことですが(笑)ぶどう狩りにも行けて、携帯の機種変更もできたのでやりたいことはできたので充実したお休みでした。

さて、やりたいことといえば

前から構想はあり作ってみたかった星座クッキーを作ってみました。

作ってみたいと思いつつ、レッスンで作るものやオーダーをいただき作るものなどがあるとなかなか違うものは作れないことも多いので、形にするまでとっても時間がかかってしまいました。

こちらはおとめ座のクッキーです。

おとめ座の一等星、スピカ...

October 6, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

明日発売の「VERY」11月号にアイシングクッキーが掲載されます。

パーティーやギフトに使えるオーダースイーツという特集です。

やっと皆様に告知できる日が来ました。

雑誌掲載のお話を頂いたのはまだ夏休みの頃でした。今日は涼しいのでずっと前のことのようです。

機会がありましたらぜひご覧になってくださいね☆

最後まで読んでいただきありがとうございます。

募集中のレッスン

ハロウィンレッスン

10月17日(火)、18日(水)、20日(金)、28日(土)

追加 19日(木)

10:00〜12:30

...

October 5, 2017

こんにちは。アイシングクッキー Twinkleのさめしまみほです。

アイシングクッキーの質感について時々質問を頂くのでブログに書いてみました。

みなさんはアイシングクッキーを乾かすときはどうされていますか?

フードドライヤーやライトを当てたり早く乾かすように道具を使う方もいらっしゃるかと思います。

私はほとんどが自然乾燥ですが、レッスンの時に急ぐ場合はフードドライヤーを使用します。

こちらのクッキーは艶があるのがわかりますか?左下のNoelの辺りがわかりやすいと思います。

フードドライヤーやライトを当てるとこういうつやのある質感になります。

こち...

October 3, 2017

こんばんは!アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

先日ホームページ用の撮影をしてきました。まだお見せすることができなくて残念ですがもう少しお待ちくださいね。

と言いつつ一部だけお見せしますね!笑

やっぱりプロの方に撮っていただくと、たった1枚のクッキーでも素敵になりますね!!

そして、この背景が今回お話する小道具の撮影ボードです。

生徒様で写真が趣味の方がホームセンターで壁紙のハギレを売ってるのでそれを買うといいですよ〜と教えてくださいました。

壁紙がハギレで売っているなんて知りませんでしたが、かわいいのがたくさんありましたよ!

...

October 1, 2017

おはようございます。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

朝晩も冷え込んできて秋めいてきましたね。

さて、今年のハロウィンレッスンのサンプルが完成しまいした。

お待たせして申し訳ありません。

ハロウィンシーズンのみ黒い生地のクッキーにしておりますが今回はブラックココアを使用せず

オーガニックココアを使用しているので、お味もとってもおいしくなりました。

ぜひ召し上がってみてくださいね!

 今回は色々な技術がてんこ盛りのレッスンになっております。

海外で流行っているクラックルエフェクトをおうちに使ってみました。

 トールペイントなどでも使...

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