April 25, 2018

こんばんは、Twinkleのさめしまみほです。

端午の節句のねりきりレッスンのお知らせです。

 今回は羽村市のハコノカフェさんでのイベントです。

作って楽しく、見た目もかわいく、食べておいしい!!青梅の小山製菓さんで作っていただいたおいしい練り切り餡でかわいい端午の節句の練り切りを作りませんか?

日時:5月2日 10:10〜11:30

場所:ハコノカフェ

料金:2,500円

こいのぼり(青)、こいのぼり(赤)、クマ、兜の4つの練り切りを作っていただきます。

初めての方から楽しんでいただけます♪

お申し込みはこちらからお願い致します。

August 24, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

今日も暑い日でしたが、みなさま体調は崩していませんか?

さて9月10日(日)のにしたま森フェスのワークショップの作品が決まりました。

場所はJR青梅線昭島駅から徒歩3分のモリパーク アウトドアヴィレッジです。

来週説明会があるので説明会後に詳細は改めてアップいたします。

ワークショップで作っていただくのはこちらです!!

「ステンドグラスクッキーのキャンディポッド&キャンディ」

 全体的にいつもの作品からするととってもラブリーですが(笑)ステンドグラスクッキーを作ってみたいと生徒さま...

August 21, 2017

こんにちは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

8月もあと10日を切りましたね。

夏が終わるというのは毎年なんだか寂しい気持ちになります(夏に何があるわけではないですが…笑)。

先日秋の練り切りレッスンのお知らせさせて頂きました。

練り切りレッスンのサンプルは初めから

こちらの5つに決まったわけではなく色々作ってみました。

色が似たような色になってしまったり、一つだけ浮いてる作品があったりで選抜されたのが最初の写真の5つお菓子です。

個人的には

こちらのきのこちゃん

お気に入りなのでいつかレッスンで作りたいと思います!

お味はフランボ...

August 20, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

夏休みを頂きありがとうございました!!

なんだか今年の夏は雨ばかりで夏らしい日があまりありませんでしたが、大好きなスピッツの武道館ライブにも行ってきて充電できました!!

以前からホームページをもっと見やすく、修正しようと思っていましたが夏休み中にリニューアルすることができました!!

全体的に直してレッスンメニューも増やしたのでご紹介したいのですが

今回は「ご予約・スケジュール」のページが増えたのでこちらをご紹介させて頂きます。

メニューから「ご予約・スケジュール」のページに行って...

August 9, 2017

こんにちは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

昨日はハコノカフェさんで練り切りの体験レッスンをさせて頂きました。

台風が来るということでレッスンに来て頂けるのか不安でしたが、お天気は見事に回復しました!

こちらがみなさまの作品です。

今回はみなさまが練り切り初体験でしたが、こんなに素敵にできました!!

小学生のお子様が2名参加されてましたが、とっても上手にできました!

レッスン後には練り切りの試食とハコノカフェさんのおいしいコーヒーを頂きました。

とっても楽しくて、かわいくできて食べるのがもったいなーい!と感想を頂きました。

あ...

July 19, 2017

こんばんは。アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。

毎日暑いですね〜。

夏の練り切り体験レッスンをハコノカフェさんで開催します!!

 日時:8月8日(火) 14〜15時

 場所:ハコノカフェ

レッスン料:2500円(箱代、試食も含む)

※お子様お一人追加は1500円

お持ち物はエプロン、手ぬぐい、ハンドタオル、お持ち帰り用のバッグです。

ハコノカフェさんでワンドリンクオーダーお願いいたします。

 今回は夏らしい朝顔、うちわ、ひまわりの3種類の練り切りを作っていただきます。

レッスン後に試食もありますのでハコノカフェさんのおいしいコーヒーを...

June 25, 2016

こんにちは!本日は練り切りのプライベートレッスンでした。

親子でご参加下さいました。1時間以上かけて来てくださいました。ありがたいですね!

8歳の男の子が作った作品が奥、手前はお母様の作品です。

左のあじさいの外ぼかしも綺麗に入っていてとっても上手ですね!!4当分より難しい5当分に分割したり、カタツムリもとっても上手にできてますね!!

Twinkleにいらっしゃる生徒様はお子様から70代の方まで幅広い年齢の方に楽しんでいただけるのが嬉しいです♪

今日も楽しいレッスンをありがとうございました!!

Twinkle Facebookページもあります!
...

May 27, 2016

こんばんは!Twinkleの鮫島美穂です。

 

練り切りアート講座をYahoo!ニュース、西多摩経済新聞に掲載していただきました!
ありがとうございます!!

 

 (画像はスクリーンショットです)

 

 

Yahoo!ニュース

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160527-00000009-minkei-l13

 

西多摩経済新聞
http://nishitama.keizai.biz/headline/675/

 

 

練り切りのワンデーレッスンはありがたいことに満席のところも出てきています。お早めにご予約ください♪

...

May 26, 2016

 こんにちは!Twinkleの鮫島美穂です。

 

 

 

いつもレシピ掲載でお世話になっている街プレさんに来月から始まる新しい講座

「練り切りアート認定講座」の記事を載せて頂きました。

 

ありがとうございます!

 

 

★街プレは朝日新聞・日本経済新聞の折り込みやJA、徳洲会病院、スーパーマルフジに置いてあるフリーペーパーです。


是非お手に取ってみてください。

 

Twinkle Facebookページもあります!
「いいね!」して最新の情報を受け取れます。
http://www.facebook.com/organic.cooking.twinkle

 

...

April 4, 2016

 

こんにちは!

ちょうど桜が満開になってきましたね!

 

今日はあいにくの雨でしたがまだ桜が散ってないようなのでもう少し楽しめそうですね!

 

さて、先月に青梅の和菓子屋さんへ練り切りの修行へ行ってまいりました。

 

いつもお世話になったいる小山製菓さんの小山さんに練り切りを教えていただきました。

 

小山さんは金沢で和菓子の修行をされたそうですが、プロの和菓子屋さんの手の動きは見ていても当然ながら全く真似できませんでした。

 

何度見ても、どうしてそうなるの??と手品でもみているようでした(笑)。

 

まず初めに桜の花びらとつぼみを教えていただきました。

 

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