ミニマルシェ「てくてく」

先日オーガニックカフェkoto-kotoさんのイベント ミニマルシェ「てくてく」に参加させていただきました。

前日に告知したにも関わらず、多くの友人・知人が来てくれました!ありがたいです!

中にはブログを見て1時間半もかけて来てくださった方もいて、ビックリしましたが本当に感謝ですね!

今回は北海道産の薄力粉、国産のビートグラニュー糖、国産の発酵バター、川鍋養鶏所の卵を使用したクッキーに天然色素(紫芋、いちご、ラズベリー、抹茶、かぼちゃ)でアイシングしました。

(フラワーバスケットのお花は一部天然色素でないものもありました。)

約80枚作ったんですが、13時過ぎには完売してしまいFacebookなどを見てせっかく来てくださったのになくなってしまってた方が何人かいたので本当に申し訳ありませんでっした。

お隣のブースのお菓子屋さん、とってもおいしそうでした^^

koto-kotoさんでも販売しているベーグル屋さん 材料は国産のものを使用しているそうです。

手作りの雑貨屋さん

他にもアクセサリーや食器のお店などがありましたが、写真を撮るタイミングが合わず撮れませんでした^^;

出店者の方々もとても気さくで素敵な方ばかりでとても楽しい時間を過ごすことができました。

ミニマルシェ「てくてく」が初めてのイベントだったので、どのくらい人がいらっしゃるのかわからず誰も買ってくれなかったらどうしようなんて思ったり、どのくらいの数を作ればよいのか迷いながらアイシングしてました。

次回は秋にミニマルシェ「てくてく」開催するそうです。

イベントを企画してくださったkoto-kotoの佐藤さんやスタッフの方々ありがとうございました!

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