ロンドン研修③Peggy Porschen①
こんばんは。Twinkleの鮫島美穂です。ロンドン研修の3日目は憧れのPeggy Porschenでのレッスン。
抜群のセンスを持つ彼女の作品は私も大好きです!
ペギーさんの本は数年前に観賞用として購入して眺めてました。まさかその頃にはまさかご本人にレッスンしていただけるなんて夢にも思ってませんでした!! 実は滞在中のホテルはビジネス街
前日のSQUIRES KITCHENは郊外
やっとロンドンらしい場所に来たーー!と駅を降りた時からテンション高めでした。
駅から歩いてる街並みもとっても素敵で煉瓦造りの建物が立ち並ぶ中、ひときわかわいいピンクPeggy Porschen Parlourが出現!!本で見たとおりのかわいさでした!

店内もひたすら「かわいい!!」を連呼してしましました!笑



日本サロネーゼ協会の桔梗理事と♡

そしてすぐそばのケーキのレッスンをするPeggy Porschen Academyへ移動。

こちらの1階では製菓材料や道具なども販売していました。
2階でレッスンするようですが、今回は人数が多いので近くのホテルでレッスンしました。
ホテルの窓からの眺めです。素敵な場所でした。

ペギーさんのレッスンスタート

ロンドン研修④へ続きます。
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