楽しい練り切りアート

April 1, 2016

こんにちは!気づいたらもう4月ですね!

 

毎年エイプリルフールのジョークに騙されてしまう鮫島美穂です(笑)。

今年は手の込んだウソが多かったような気もします。

 

さて、前回のブログで練り切りを習いに行っていたという記事を書きましたが、練り切りを練習も兼ねて色々作っていました。

 

まずは桃の花を2種類

左側は2重包餡といって内側にピンクの練り切り餡、外側に白の練り切り餡で包んで透けてピンクに見えてます。上品で好きなんですが、写真だと少しわかりずらいですね。

右側は中央の白い部分を外ぼかししてます。

 

 

手毬

 こちらは分割が均等にするのが少し難しいのと餡を合わせるのがまっすぐにならないときれいに見えないです。

 

 

ひな祭り

お雛様、お内裏様と桃の花です。

 

 

そして

 

ポケモン(笑)

こちらは息子にあげたら喜んでました。

 

アイシングと違って餡があればすぐ作ってプレゼントできるのがいいですね! 

 

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