名古屋からレッスンに来てくださいました

こんにちは。アイシングクッキーTwinkleの鮫島美穂です。

今週はヴィーガンクッキーの基本レッスン2回目です。

なんと、名古屋からパティシエさんがレッスンに来てくださいました!!

名古屋にはオーガニックカフェやレストランも少なく、マクロビの料理やお菓子の教室もあまりないそうです。

こんな遠くまで来ていただいてありがたいですね。

パティシエさんだけあって、ラインも綺麗に書けていました。

基本のレッスンではアイシングを練るとことからレッスンするので、できあがるクッキーの枚数は少なくシンプルな見本なんですが、素晴らしい応用力ですね !

さすが、名古屋の方という感じのモリモリな感じがいいですね♡

今日も楽しいレッスンをありがとうございました。

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