過去のメニュー

暑さを乗り切るコリアンランチ
暑さを乗り切るコリアンランチ

☆野菜たっぷりビビンバ ☆じゃがいもチヂミ ☆本格派チヂミのタレ ☆わかめスープ ☆韓国風かき氷パッピンス

梅雨時期もスパイスで元気に本格カレー
梅雨時期もスパイスで元気に本格カレー

梅雨時期もスパイスで元気に本格カレー ひよこ豆のカレー スパイスをたっぷり入れて本格的に作ります。 チャパティ インドの無発酵のパンです。 玄米 カレー屋さんではナンとライスと迷ってしまうので今回は両方頂きます。炊き方のコツなどご紹介します。 にんじんサラダ にんじんとレモン、オリーブオイルのシンプルなサラダです。 豆乳ラッシー 豆乳ヨーグルト、ハチミツでラッシーを作ります。 ※全て動物性食品は不使用です。

春爛漫春のデトックスランチプレート
春爛漫春のデトックスランチプレート

白パン 全粒粉を使ったシンプルなお食事パンを作ります。 お豆のスープ この時期の旬のグリンピースをたっぷり使ったお豆の甘さがおいしいポタージュスープです。 そら豆のキッシュ そら豆、新玉ねぎ、じゃがいも春野菜の絶品キッシュです。卵も生クリームも使わずお豆腐で作ります。サクサクのキッシュ生地はフィリングを変えれば色々なキッシュに応用できます。 カラフルサラダ 見た目も楽しくおいしくカラフルなお野菜には何にでも合う新玉ねぎドレッシングをかけて頂きます。 新玉ねぎドレッシング 新玉ねぎの時期だけの本当においしいドレッシング。サラダだけでなく、パスタソースにもなります。 いちごのムース 見た目も鮮やかピンク色のムースはお豆腐で作ります。 ※全て動物性食品は不使用です。

イタリアンプレート
イタリアンプレート

●野菜のピザ ●豆と野菜たっぷりスープ ●ピクルス(漬込まずすぐ食べられます) ●モッツァレラ風塩豆腐 ●スイートポテト

大人気!カレーパンでランチ
大人気!カレーパンでランチ

カレーパン 冷製かぼちゃのポタージュ スチームベジタブル 梅酢ドレシッング トマトドルチェ おからパンツァネッラ ココナッツアイスクリーム

ハーブでデトックスメニュー
ハーブでデトックスメニュー

ハーブの炊き込みごはん ひよこ豆のコロッケ パンチパンプキン にんじんのポタージュ

ハーブ寒天ゼリー
ハーブ寒天ゼリー

ローブルー、ローズヒップ、ハイビスカスにハチミツを入れたハーブティーの寒天ゼリー